上周日我正式上班,我被賦予的職位是CONCIERGE,但是要先從前台(FRONT DESK)做起,一連三天每天八個半小時都在飯店裡,而車程來回要一個半小時,所以幾乎都泡在SARATOGA SPRINGS RESORT。

  我的TRAINEER(訓練主管) STEVE長得有點像豆豆先生,但是比豆豆先生高又帥,是一位愛搞笑和說笑話的爸爸,雖然通常我聽不大懂他的笑點或是聽不懂他在講什麼,只好請他講話慢一點,讓我可以趕緊進入工作狀況。首先他請我填一張問卷,好了解我喜歡用聽覺、視覺、或是手作的方式了解工作內容,結果我偏向視覺熟悉工作環境。

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抱歉抱歉,我終於到Berlin了。中間發生很多很妙的事情喔

先大綱

 

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  我在芬蘭呆好久,我七號到Helsinki,17號離開,到Rovanimi。

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  為了勝任飯店concierge的工作,我必須先在迪士尼大學受四天的櫃台(front desk)課程訓練。主要學習操作訂房系統、金錢管理系統,可別小看訂房系統,從客人check-in開始,就必須用到這系統,包含客人訂房的天數、購買的套票、是否需要留訊息給他人、還要注意客人是否是第一次來迪士尼或是舊地重遊,必須講不同的問候語、並給房卡和簽收據;也要注意他購買的票種,以利收款;若客人有問題,如要傳真、遺失物品、走丟小孩等大大小小的問題,也是由櫃檯人員處理;爾後客人check-out必須要處理帳務、或提前延後退房等,也需要清晰的頭腦來處理。而上述的東西都由一套系統在運作,可見它的複雜程度。另外一個系統是金錢管理系統,管理櫃台人員一整天金錢流出流入的系統。

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  為了下午的玩耍,早上乖乖的"用手"把衣服洗乾淨,這裡的洗衣機一次要一元美金,加上有衣服被嚴重的縮水經驗後,都不大敢讓美國的洗衣機洗。

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  來這邊快一周了,終於到了我未來上班的地方--saratoga springs resort & spa,顧名思義有溫泉和SPA可以泡,他只成立四年,算是OLD WEST KEY RESORT分出來的,它們稱為two resorts, one family兩間都是維多利亞式建築的飯店,住宿的環境是十八間獨棟的維多利亞式建築、共有七十間房,非常像亂世佳人那個時代的感覺。除了建築外、四邊圍繞著湖泊,是我很喜歡的風格。

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UCF(中央佛羅里達大學)

  迪士尼跟很多大學合作,這一梯次共有三百多位學生,來自八十個國家,像英國伯明罕大學的酒店管理研究所、香港科技大學都有跟他們合作,所以是類似實習生過來,而我們是參與迪士尼和CENTERAL FLORDIA UNIVERSITY的計畫,所以要上四門,一共三十二堂的飯店管理課程。在這幾天一直沉浸在英文的環境中,我想八月一日的才開始上課的課程應該是沒有問題。


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                 Tradition 課程

  今天一早搭乘6:50的巴士,過了二十分鐘終於到傳說中已久的Disney University上課,就我英國朋友而言,就是training center。 

  不用說,裡面的布置非常迪士尼,包括歷屆卡通人物,而且不斷內化”’DREAM COME TRUE”的理念。

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