這週只介紹主題樂園的歷史與沿革，我想身在世界最大的主題樂園王國，是有必要深入了解他們的運作與管理，但是目前覺得有點簡單，希望之後的七週能越來越豐富，大致來說主題樂園起源於"雲霄飛車"，最早是俄國發明的，因為人類對於速度感的追求，之後再慢慢演進搭配各種遊樂設施而形成了主題樂園。
而酒類課程出乎我意料之外的正式，一進教室每個人桌前就有六個晶瑩剔透的玻璃酒杯，和一個放滿酒瓶的酒室，但是酒類名稱多是法文，加上我們當天品了六種酒，用了大量的酒類用語和形容詞，把我給累壞了，好險之前上過一次約翰走路的品酒課，大致了解品酒的過程與用語。上完課之後，滿是紅紅的臉和紅酒的香醇味，差點醉倒><不過我得好好查閱品酒用語，免得下堂課聽不懂了。
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